Makalah Plastida

BAB I

PENDAHULUAN

A.    LATAR BELAKANG

Pada umumnya plastida merupakan suatu organel yang amat dinamis dan mampu membelah, tumbuh dan berdiferensiasi menjadi berbagai bentuk. Plastida merupakan suatu organel yang amat penting untuk menunjang kehidupan didunia. Bagaimana tidak?

Dengan adanya plastida, kita disini dapat menghirup oksigen dengan bebas, dalam artian plastida merupakan suatu organel yang berperan penting dalam proses fotosintesis, dimana fotosintesis menghasilkan oksigen.

Dengan penjalasan diatas, pada makalah ini saya akan menjelaskan tentang organel plastid. Semoga pada makalah ini terdapat suatu manfaat yang positif terutama nya bagi saya dan juga bagi semua pembaca.

B.     IDENTIFIKASI MASALAH

Berdasarkan latar  belakang diatas, maka permasalahan yang akan dibahas dalam makalah ini adalah sebagai berikut :

1.      Pengertian plastida.

2.      Struktur plastida.

3.      Peran platida.

C.     TUJUAN PENULISAN

Makalah ini disusun untuk mengetahui dan memahami tentang organel sel yang terdapat pada tumbuhan, yaitu plastida.

D.    METODE PENULISAN

Adapun metode yang digunakan dalam penyusunan makalah ini yaitu metode litaratur, yaitu suatu metode penyusunan karya tulis dengan mengumpulkan sumber-sumber acuan sebagai bahan referensi. Selain itu dalam penyusunan karya tulis ini, saya menggunakan metode studi pustaka, yaitu dengan mencari informasi keperpustakaan sekitar.

E.     MANFAAT PENULISAN

Seperti dalam makalah lainnya, makalah inipun mempunyai manfaat yang hendak tercapai dalam penyusunan karya tulis mahasiswa ini, diantaranya :

Bagi penulis :

1.      Melatih dalam penyusunan makalah yang baik dan benar.

2.      Memberikan banyak pengetahuan tentang plastida.

Bagi pembaca :

1.      Memberikan wawasan tentang organel plastida.

BAB II

PEMBAHASAN

A.    PENGERTIAN

plastida merupakan suatu organel yang amat dinamis dan mampu membelah, tumbuh, berdiferensiasi menjadi berbagai bentuk, relatif besar, dan berisi cairan yang kaya protein. Pada sel tumbuhan tinggi, plastida biasanya tak berwarna disebut leukoplas atau proplastida. Plastida merupakan organel utama yang hanya ditemukan pada tumbuhan dan alga dan sebagian kecil cyanobacteria dan sebagai produsen makanan dari sel. Diameter plastida bervariasi antara 4- 6µ.

B.     FUNGSI PLASTIDA

Fungsi dari plastida adalah sebagai berikut :

1.      Sebagai untuk membantu proses fotosintesis.

2.      Sebagai untuk sintesis asam lemak dan terpen yang di perlukan untuk pertumbuhan sel tumbuhan.

C.     KLASIFIKASI PLASTIDA

Berdasarkan pigmen-pigmen yang di kandungnya, plastida di klasifikasikan menjadi tiga, yaitu :

1.      Kloroplas.

2.      Leukoplas.

3.      Kromoplas.

1.      Kloroplas

Kloroplas merupakan plastida yang mengandung pigmen hijau, yang di sebut klorofil. Didalam kloroplas terdapat klorofil dan pigmen lain yang terletak pada membran atau pada bahan dasar di dalam kloroplas. Bahan dasar kloroplas berupa cairan yang disebut dengan stroma. Kloroplas terdapat pada semua bagian tumbuhan, termasuk pada daun, batang dan buah yang belum matang. Di dalam kloroplas terdapat pigmen klorofil yang berperan dalam proses fotosintesis.

Kloroplas mempunyai bentuk seperti cakram dengan ruang yang di sebut stroma. Stroma ini  dibungkus oleh dua lapisan membran. Membran stroma ini disebut tilakoid, yang di dalamnya terdapat ruang-ruang antar membrana yang di sebut lokuli. Di dalam stroma juga terdapat lamela-lamela yang bertumpuk-tumpuk membentuk grana (kumpulan granum).

Granum sendiri terdiri atas membran tilakoid yang merupakan tempat terjadinya reaksi terang dan ruang tilakoid yang merupakan ruang di antara membran tilakoid. Bila sebuah granum disayat maka akan dijumpai beberapa komponen seperti protein, klorofil a, klorofil b , karetonoid, dan lipid. Secara keseluruhan, stroma berisi protein, enzim, DNA, RNA, gula fosfat, ribosom, vitamin-vitamin, dan juga ion-ion logam seperti mangan (Mn), besi (Fe), maupun perak (Cu).

Pigmen fotosintetik terdapat pada membran tilakoid. Sedangkan, pengubahan energi cahaya menjadi energi kimia berlangsung dalam tilakoid dengan produk akhir berupa glukosa yang di bentuk didalam stroma. Klorofil sendiri sebenarnya hanya merupakan sebagian dari perangkat dalam fotositesis yang di kenal sebagai fotosistem.

Berdasarkan panjang gelombang (spectrum warna)  yang di serap, jenis klorofil di bedakan menjadi sebagai berikut :

1.      Klorofil a menyerap spektrum warna hijau-biru.

2.      Klorofil b menyerap spectrum warna hijau-kuning.

3.      Klorofil c menyerap spectrum wawna hijau-coklat.

4.      Klorofil d menyerap spectrum warna hijau-merah.

Gambar : struktur kloroplas

2.      Leukoplas

Leukoplas merupakan plastida yang tidak berwarna, umumnya leukoplas terdapat pada tempat yang tidak terkena sinar matahari. Misalnya pada tempat penyimpanan cadangan makanan, seperti umbi-umbian.

Berdasarkan fungsinya leukoplas dibagi menjadi tiga, yaitu :

a.       Amiloplas

fungsi dari amiloplas ini adalah untuk menyimpan amilum atau yang sering disebut dengan pati.

b.      Elailoplas

Fungsi dari elailoplas/lipidoplas ini adalah untuk membentuk dan menyimpan lemak.

c.       Proteoplas

Fungsi dari proteoplas ini adalah untuk menyimpan protein.

Gambar : leukoplas

3.      Kromoplas

Kromoplas merupakan pigmen yang mengandung pigmen nonfotosintetik (merah, kuning, orange). Umumnya kromoplas ini terdapat pada mahkota bunga.

Pigmen-pigmen ynag terkandung dalam kromoplas ini adalah :

a.       Karoten

Pigmen karoten mengakibatkan warna kuning seperti pada wortel dan lain-lain.

b.      Xantofil

Pigmen xantofil mengakibatkan warna kuning kecoklatan seperti pada daun yang layu ataupun sudah tua.

c.       Fikosianin

Pigmen  fikosianin ini dapat mengakibat warna biru seperti pada ganggang biru.

                  

Gambar : kromoplas

D.    STRUKTUR PLASTIDA

Struktur plastid terdiri dari sebagai berikut :

1.      Membrana luar, berfungsi untuk mengatur keluar masuknya zat.

2.      Mempunyai permukaan yang rata.

3.      Ruang antar membran, berfungsi sebagai pembungkus cairan kloroplas yang disebut dengan stroma.

4.      Membrane dalam, berfungsi sebagai pembungkus cairan kloroplas yang disebut dengan stroma.

5.      Stroma, berfungsi sebagai tempat terjadinya reaksi gelap.

6.      Lumen tilakoid.

·         Membran dalam berlipat berpasangan yang disebut lamela. Secara berskala lamela ini membesar membentuk gelembung pipih yang terbungkus membran dan dinamakan tilakoid.

·         Tumpukan tilakoid dinamakan granum.

·         Berfungsi sebagai tempat untuk menyimpan pigmen fotosintesis.

7.      Membran tilakoid, berfungsi untuk membantu dalam reaksi terang (terdapat enzim-enzim).

8.      Granum, merupakan tumpukan-tumpukan tilakoid dan sebagai tempat terjadinya reaksi terang.

9.      Tilakoid/lamela, didalam tilakoid terdapat kumpulan partikel yang disebut kuantosom (tempat klorofil) dan berfungsi sebagai tempat penghubung antar grana.

10.  Pati, merupakan organel/bahan dasar pembentukan hasil fotosintesis yaitu glukosa.

11.  Ribosom, tempat terjadinya sintesis protein.

12.  DNA plastida, yaitu untuk mengatur kegiatan dalam sel.

13.  Plastoglubola, Semacam lipid.

E.     PERANAN PLASTIDA DALAM KEHIDUPAN

Plastida merupakan organel yang sangat penting dalam menunjang kehidupan umat manusia, karena peran plastida sangatlah penting. Karena disini plastida merupakan suatu organel yang berperan aktif dalam proses fotosintesis.

BAB III

PENUTUPAN

A.    SIMPULAN

Plastida merupakan organel yang terletak pada daerah meristem. Berdasarkan pigmen-pigmen yang dikandungnya, terdapat tiga jenis plastid, yaitu :

1.      Kloroplas, yaitu plastida yang mengandung warna hijau.

2.      Leukoplas, yaitu plastid yang tidak berwarna yang terdiri dari eilaoplas, proteoplas dan amiloplas.

3.      Kromoplas, yaitu plastid ynag mengandung pigmen nonfotosintetik (merah, kuning, orange) yang terdiri dari karoten, xantofil, dan fikosianin.

B.     SARAN

Demi hasil yang lebih baik kedepannya, saca mengharapkan kepada pembaca untuk memberikan kritik dan saran yang bertujuan untuk membangun sehingga makalah yang mendatang mendekati sempurna. Karena saya menyadari dalam makalah ini banyak sekali kekurangan dan jauh sekali dari kesempurnaan.

DAFTAR PUSTAKA

1.      Plastidhttp://en.wikipedia.org/wiki/plastid

2.      PLASTIDAhttp://realgates.blogspot.com/2013/05/plastid.html

3.      Plastidhttp://id.wikipedia.org/wiki/plastid

4.      Plastidahttp://biologi.blogsome.com/2007/06/25/plastid/

5.      Makalah Plastidahttp://latifnazarudin.wordpress.com/2012/12/13/makalah-plastida/